| 地域 | 店名 | 解説 |
|---|---|---|
| 上原 | 老四川 飄香 | 辛さや麻婆豆腐だけではない、現代四川料理の粋を味わえる店。リーズナブルなランチもあるが、この店の本領は夜にあり。特に看板メニューの「よだれ鶏」は絶品。人気の汁なし担々麺も是非。 |
| 池尻 | 香港麺 新記 三宿本店 | 三宿交差点にある松屋の2階。香港の屋台が発祥という、本場感覚満点の店。看板の香港麺は白湯スープと極細麺の優しく、飽きの来ない味。蒸し鶏など3品1000円の小皿セットをオーダーして軽くビールもお勧め。 |
| 大橋 | 八雲 | 「支那そば 八雲」の看板通り、赤いチャーシューにメンマ、海苔という“王道の具”が嬉しいお洒落なラーメン店。あっさりしていながらコクのある出汁の旨さがクセになる。海老と肉がたっぷり入ったワンタンもお勧め。 |
| 池尻 | 横浜家系 侍 | 「家系」というだけあって、豚骨醤油のスープと太麺が売り。具はチャーシュー、ほうれんそうなどお好みでトッピングできる。味がこってりしているので、ライスは必須。 |
| 駒場 | 千里眼 | いわゆる「二郎系」の人気店。タワーの如く野菜が盛られるので、崩さないように食べる必要あり。これにさらにトッピングを加えると、そもそも丼のサイズを変えるべきではないかというボリューム。だからといって、大雑把な味ではなく、比較的マイルドな豚骨スープに開花楼の太麺が良く絡む。 |
